Neuer Ratgeber: rohkaffee.org ist online

Warum wir über Rohkaffee sprechen

Bei Kaffeestudio geht es nicht nur um fertigen Kaffee in der Tasse. Uns interessiert auch, was davor passiert: Herkunft, Sorte, Aufbereitung und Qualität der grünen Bohnen.

Deshalb haben wir rohkaffee.org gestartet. Die Seite erklärt einfach und verständlich, was Rohkaffee ist und was Angaben wie AA, NY 17/18 oder SHB bedeuten.

Wer Kaffee wirklich verstehen möchte, sollte nicht erst bei der Röstung anfangen. Der Weg zu gutem Kaffee beginnt schon bei der grünen Bohne.

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