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Kaffeestudio.at

Brasilien Rose Diamond 100% Arabica

Brasilien Rose Diamond 100% Arabica

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HIGHLIGHTS

  • Schonende Holzfeuerröstung
  • Säurearmer Kaffee
  • Premium Qualität

Hochlandkaffee Diamond Rose aus der Region  Minas Geiras

Die Sorte dieser 100% Arabica-Bohne ist hauptsächlich Caturra, aber mit einem unglaublichen und einzigartigen Geschmack aufgrund seltener Boden- und Wettereigenschaften, sowie der "semi-washed" Behandlung.

SORTE: 100 % Arabica
HERKUNFTSLAND: Brasilien
GESCHMACK: Sauerkirsche, Limette, Bitterschokolade

Einzigartiger Geschmack - Höchste Qualität 

Die Arabica-Kaffeesorte Caturra findet hier in  dieser Kombination aus Höhe und Mikroklima die besten Voraussetzungen für ein einzigartiges Duft-, Aroma- und Geschmacksprofil.

Er wird auch einer speziellen Behandlung unterzogen. Bei dieser Herstellungsmethode  „semi washed“ oder „aufgeschlossen natürliche“ werden die Kaffeekirschen nass gemahlen und dann getrocknet, wobei der Schleim der Kirsche dabei noch intakt ist. Dieses Verfahren ist in Brasilien beliebt und führt dazu, dass Kaffees mit hervorragender Süße und ausgewogenem Körper hergestellt werden.

100% Buchenholz geröstet

Einzigartige Wärme vom Buchenholz - Längere Röstdauer - Weniger Säuregehalt

Nettogewicht: 500/1000g (Ganze Bohne)
Haltbarkeit: 12 Monate

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