• SELEZIONE IMPERIALE - 100% ARABICA 'AAA' BLEND - Kaffeestudio.at
1 1

Kaffeestudio.at

SELEZIONE IMPERIALE - 100% ARABICA 'AAA' BLEND

SELEZIONE IMPERIALE - 100% ARABICA 'AAA' BLEND

Out of stock

€ 21,40
€ 21,40
€ 42,80 kg
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Size
  • gentle wood fire roasting
  • Low-acid coffee
  • premium quality

Fast delivery

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen – deshalb setzen wir auf klimaneutrale und umweltfreundliche Öko-Line Verpackungen. Damit garantieren wir vollen Kaffee Genuss mit gutem Gewissen.

Schneller Versand

Unsere Kaffee Spezialitäten werden in Österreich meist binnen 1-2 Werktagen (EU 3-5 Werktage) zugestellt.

100% Buchenholzröstung

1. Buchenholz Geschmacksprofil
– Mildere, rundere Säure durch die langsamere Wärmeübertragung
– Voller Körper, oft leicht süßliche, nussige und schokoladige Noten
– Keine Rauch- oder „Räucheraromen“, weil die Bohnen nur indirekt erhitzt werden
– Sehr gleichmäßige Röstung durch konstant brennendes Hartholz

2. Buchenholz als Brennstoff
– Hohes Brennwert-Niveau, gleichmäßige Hitze
– Wenig Funkenflug, sauberer Abbrand
– Wird im traditionellen venezianischen und alt-italienischen Handwerk gerne verwendet

3. Vorteile für die Bohnen
– Lange Röstzeit (typisch 18–25 Minuten) = geringere Chlorogensäure → bekömmlicher
– Reduzierte Bitterstoffe
– Präzise Steuerung der Röstkurve durch konstante, natürliche Wärme

'So schmeckt Kaffee'

SELEZIONE IMPERIALE stands for the highest quality through the careful selection of the best Arabica coffee beans from Central and South America.

The result is an excellent espresso for lovers who prefer a subtle acidity.

ARABICA 100% - AAA quality
- Brazil (Espirito Santo) Blue Rock Arabica Semi Washed (Caturra)
- Finest Costa Rican highland coffee ( Tarrazú)
- Finest Peruvian Arabica

Aroma: Intense

Taste: Milky chocolate, almond and honey, nougat and plum tones, sweet and nutty, earthy, subtle acidity, finely spicy cup aroma

Roasted on beech wood.
Mixed after roasting.

Net weight: 1000g (whole bean)

Shelf life: 24 months


View full details